Guss - Bratpfanne 26cm EVO

Art.Nr.:: 126-EVO
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Beschreibung

Guss-Bratpfanne 26 cm mit EVO-Beschichtung – für alle Herdarten geeignet

Unsere hochwertige Guss-Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser ist jetzt mit der innovativen EVO-Beschichtung ausgestattet – frei von PFAS, für eine umweltfreundliche und gesunde Zubereitung Ihrer Speisen. Dank ihres Induktionsbodens ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Perfekt für vielseitige Gerichte & größere Portionen

Die großzügige 26 cm Größe macht diese Pfanne ideal für mehrere Portionen oder größere Zutatenstücke. Ob knusprige Bratkartoffeln, saftige Steaks oder aromatisches Gemüse – diese Pfanne meistert alle Herausforderungen und ist perfekt für den täglichen Einsatz geeignet.

Hochwertige Materialien & optimale Wärmeverteilung

Der 8 mm starke Induktionsboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht energiesparendes Braten. Die robuste Gusskonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer und hervorragende Wärmeleitung.

Gesund und nachhaltig kochen

Die erneuerbare EVO-Beschichtung verhindert Anhaften, sodass weniger Öl oder Fett benötigt wird. Das erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern ermöglicht auch eine gesunde Ernährung – ideal für Low-Carb-, Keto- oder vegane Gerichte.

Profitieren Sie von

Durchmesser: 26 cm, für Herdplatten bis 18 cm
Höhe: 4,5 cm
Fassungsvermögen: 1,5 Liter
für alle Herdarten geeignet (Elektro, Ceran, Gas, Induktion)
EVO-Antihaftbeschichtung – langlebig, erneuerbar und PFAS-frei
Hohe Kratz- und Abriebsfestigkeit - extrem langlebig und robust
8 mm starker Boden – verzugsfrei und gleichmäßige Hitzeverteilung
Ergonomische Griffe – backofenfest bis 260°C
Stabiler Schüttrand – sauberes, tropffreies Ausgießen
Leichte Reinigung – einfach abspülen oder auswischen

FAQ - Fragen und Antworten

Fragen und Antworten rund um die neue EVO-Serie

Sind die Pfannen induktionsfähig ?
Ja, die neue EVO-Serie ist für alle Herdarten (Elektro, Ceran, Gas und Indktion).

Ist die neue EVO-Serie schadstoffrei ?
Ja, die neue EVO-Serie hat eine keramisch-mineralische Oberfläche und ist frei von PFAS, PFOS, PTFE und anderen "Ewigkeits-Chemikalien"

Ist die neue EVO-Serie kratzfest ?
Ja, die Pfannen der EVO-Serie haben eine sehr robuste und kratz-unempfindliche Oberfläche.

Sind die Griffe backofenfest ?
Ja, die Griffe sind bis 260°C backofenfest. Bei höheren Temperaturen empfehlen wir die abnehmbaren Griffe.

Wie heiß darf eine Pfanne der EVO-Serie werden ?
Die neue EVO-Oberfläche kann Temperturen von bis zu 400°C problemlos verarbeiten.
Wichtig: Bei Temperaturen über 260°C empfehlen wir die Verwendung eines abnehmbaren Grifs.

Was unterscheidet die EVO-Serie von der Biotan®-Plus Serie ?
Mit dem EVO PFAS-free Kochgeschirr (ohne „ewige Kunststoffe“) haben Sie sich für ein Werkzeug der Zukunft entschieden und in Nachhaltigkeit investiert. Diese innovative Technologie bietet zahlreiche Vorteile im Vergleich zu Produkten mit PTFE. Sie ist beständig gegenüber hohen Temperaturen, Kratzern und Abnutzung. Das Aussehen des Produkts bleibt viel länger makellos, und seine Antihaft-Eigenschaften sind in den ersten 12 bis 24 Monaten überlegen.
Andererseits ist Biotan®+ Kochgeschirr mit PFAS kratzempfindlicher und weniger widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Zwischen 24 und 48 Monaten ist die Antihaftwirkung jedoch ausgesprochen gut. Nach vier Jahren wird die Leistung beider Produkte ähnlich sein, die EVO-Version wird jedoch deutlich besser aussehen;
Bei ordnungsgemäßem Recycling wird die Umwelt nicht mit „ewigem Plastik“ belastet.

Darf die Pfanne in die Spülmaschine ?
Nein, das ist keine gute Idee. Sie Salze in der Spülmaschine sind sehr aggressiv und können die Oberfläche bzw. den Boden angreifen. Gutes Koch- und Bratgeschirr bitte niemals in die Spülmaschine stellen.

Passen meine bisherigen Pfannen-/Topfdeckel auch auf die neue EVO-Serie ?
Ja, die Pfannen sind genormt und bestehende Pfannen-/Topfdeckel passen selbstverständich immer.